Levrek Pilavı Tarifi için Malzemeler

Levrek pilavı tarifi için malzemeler

  • 2 adet levrek balığı
  • 2 su bardağı pirinç
  • 1 çay bardağı zeytinyağı
  • 1/2 çay kaşığı tarçın
  • 2 çay kaşığı tuz

Levrek pilavı Nasıl Yapılır

Balıkları temizleyip fileto çıkarın ve hafifçeçe tuzlayın. Tencereye zeytinyağını koyun, tarçın, tuz ve 3.5 su bardağı suyu ekleyin. Kaynamaya başlayınca pirinci sudan geçirin ve suyun içine koyun. Balıkları da pirincin üzerine yatırın ve kapağını kapatın.
Pirinç tamamen suyunu çektiğinde ocaktan alın ve demlenmesi için birazcık beklemeye alın. Pilavı servis tabaklarına alın ve üzerlerine balıkları yerleştirip bir tutam tarçın serperek servis yapın.

Bir cevap yazın

E-posta hesabınız yayımlanmayacak. Gerekli alanlar * ile işaretlenmişlerdir